Cómo preparar las verduras para aprovecharlas mejor
Cuando llega el verano a muchos nos suele apetecer incorporar más alimentos crudos a la dieta, y por eso pesados guisos y platos de cuchara se transforman en ligeras y frescas ensaladas. Algo perfecto para estos meses de calor donde las digestiones se hacen más lentas y perdemos a través del sudor muchos más micronutrientes que el resto de los meses del año. Te enseñaremos a aprovechar mejor tus verduras: Por eso, para recuperarnos de esta pérdida de vitaminas y…
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